জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল পতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল পতিরোধ ফাউন্ডেশন

প্রশ্নফাঁস ও মেডিকেল ভর্তি কনফার্ম জনপ্রতি ২৫ লাখ টাকা

গত কয়েক বছরে প্রায় প্রতিবারই মেডিকেল কলেজে ভর্তি পরীক্ষায় প্রশ্নফাঁসের অভিযোগ উঠছে। ২০১৫ সালে এই প্রশ্নফাঁসকে কেন্দ্র করে ব্যাপক কেলেংকারি কাণ্ড বেধে গিয়েছিল। খোদ স্বাস্থ্যমন্ত্রীর বিরুদ্ধেই ছিল অভিযোগের তীর। গত বছরও মেডিকেল ভর্তির প্রশ্নপত্র ফাঁসের অভিযোগ উঠেছিল। চলতি বছর ভর্তি পরীক্ষার দিন এ ধরনের অভিযোগ উঠলে মন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম গুজবে কান না দেয়ার জন্য শিক্ষার্থীদের পরামর্শ দেন। তিনি একে মিথ্যা প্রচারণা বলে আখ্যায়িত করেন। কিন্তু বিভিন্ন সূত্রে প্রাপ্ত তথ্যে জানা, প্রশ্নফাঁসের সব অভিযোগই মিথ্যা নয়। প্রশ্নফাঁস এবং ভর্তিকে কেন্দ্র করে

খাদ্যপণ্যে ভেজালের অপ্রতিহত দৌরাত্ম্য আমাদের

খাদ্যপণ্যের বাজারে কোনোভাবেই ভেজাল রোধ করা যাচ্ছে না। চট্টগ্রামে একের পর এক অভিযান, জরিমানার পরও কিছুতেই ভেজাল কমছে না। গত কয়েক মাসের টানা অভিযানেও খাদ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর কারখানায় দৃশ্যমান পরিবর্তন সামান্যই। প্রতিদিন যেখানেই অভিযান চালানো হচ্ছে সেখানেই মিলছে ভয়াবহ ভেজাল, অপরিচ্ছন্নতার চিত্র। মুনাফা লাভের জন্য মানুষকে রীতিমতো গিনিপিগ বানিয়ে ব্যবসা পরিচালনা করছে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী। বিএসটিআই’র একজন কর্মকর্তা বলছেন, খাদ্যে যতসব ভেজালের চিত্র পাওয়া যাচ্ছে তার মূলে রয়েছে ব্যবসায়ীদের অতিরিক্ত মুনাফার মানসিকতা। তারা পণ্য উৎপাদনের খরচ কমানোর জন্য পুরনো

ভোক্তা অধিকার কি?

ভোক্তা শব্দের সঙ্গে আমরা কিছু লোক পরিচিত, কিছু লোক পরিচিত নই। ভোক্তার ইংরেজী শব্দ কনজুমার যার অর্থ ভোগকারী। অর্থাৎ কেউ কোন পণ্য, খাদ্য, পানীয় দ্রব্য বা সেবা প্রদানকারী দ্রব্য গ্রহণ করে অর্থাৎ যারা ভোগ করে তাদেরকে ভোক্তা বলে। আইনের আওতায় ভোক্তা হলেন তিনিই যিনি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্য ব্যতীত, সম্পূর্ণ মূল্য পরিশোধ করে বা সম্পূণ্য বাকিতে পণ্য বা সেবা ক্রয় করেন, অথবা কিস্তিতে পণ্য বা সেবা ক্রয় করেন। সমাজের সর্বস্তরের মানুষ কোনো না কোনোভাবে একজন ভোক্তা। যিনি ব্যবসায়ী বা সরবরাহকারী তিনিও একজন

খাদ্যপণ্যে ভেজালের অপ্রতিহত দৌরাত্ম্য

ডেস্ক রিপোর্ট : খাদ্যপণ্যের বাজারে কোনোভাবেই ভেজাল রোধ করা যাচ্ছে না। চট্টগ্রামে একের পর এক অভিযান, জরিমানার পরও কিছুতেই ভেজাল কমছে না। গত কয়েক মাসের টানা অভিযানেও খাদ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর কারখানায় দৃশ্যমান পরিবর্তন সামান্যই। প্রতিদিন যেখানেই অভিযান চালানো হচ্ছে সেখানেই মিলছে ভয়াবহ ভেজাল, অপরিচ্ছন্নতার চিত্র। মুনাফা লাভের জন্য মানুষকে রীতিমতো গিনিপিগ বানিয়ে ব্যবসা পরিচালনা করছে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী। বিএসটিআই’র একজন কর্মকর্তা বলছেন, খাদ্যে যতসব ভেজালের চিত্র পাওয়া যাচ্ছে তার মূলে রয়েছে ব্যবসায়ীদের অতিরিক্ত মুনাফার মানসিকতা। তারা পণ্য উৎপাদনের খরচ

মাদকাসক্তি নিরাময় কেন্দ্রে অভিযান চিকিৎসার নামে মারধর

ওষুধ দেওয়া হতো মানসিক রোগের। কিন্তু চিকিৎসা চালানো হতো মাদকাসক্তির। এখানেই শেষ নয়, রোগীদের হাতকড়া পরিয়ে বেধড়ক পেটানো হতো। এভাবে চিকিৎসা চলত রাজধানীর দক্ষিণখান চৌরাস্তা এলাকায় অবস্থিত ইউটার্ন মাদকাসক্ত নিরাময় কেন্দ্রে। বিনিময়ে রোগীদের স্বজনদের কাছ থেকে আদায় করা হতো মোটা অঙ্কের অর্থ। অথচ স্বাস্থ্য অধিদপ্তর কিংবা মাদকদ্রব্য নিয়ন্ত্রণ অধিদপ্তরের অনুমোদন ছিল না প্রতিষ্ঠানটির।গতকাল সোমবার দুপুরে এই মাদকাসক্তি নিরাময় কেন্দ্রে অভিযান চালিয়ে ১৭ জন রোগীকে উদ্ধার করেন র্যাপিড অ্যাকশন ব্যাটালিয়নের (র্যাব) ভ্রাম্যমাণ আদালত। র্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সারওয়ার আলমের নেতৃত্বে পরিচালিত অভিযানের

যে ১০ খাবার খালি পেটে খাবেন না

এই খাবারগুলো খালি পেটে খাওয়া ঠিক নয় স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার শরীরের জন্য যেমন জরুরি, তেমনি খাবার খাওয়ার সময়ও সঠিক হওয়া জরুরি। সম্প্রতি একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, কিছু খাবার রয়েছে যা খালি পেটে খাওয়া একদম ঠিক নয়। এই খাবারগুলো এসিড তৈরি করে এবং অন্ত্রে সমস্যা তৈরি করতে পারে। লাইফস্টাইল ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই জানিয়েছে এ খাবারগুলোর কথা। ১. সোডা সোডার মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ কাবোর্নেটেট এসিড। খালি পেটে সোডা খাওয়া হলে এই এসিড স্বাস্থ্যের সমস্যা তৈরি করে এবং বমিবমি ভাব তৈরি করে। ২. টমেটো

ভেজাল মেশানো হয় কঠোর গোপনীয়তায় পুরান ঢাকায় ভেজাল খাদ্যের শতাধিক কারখানা

ঢাকার কারওয়ান বাজারে এ রকম বেশ কয়েকটি ঘুপচি ঘরে অতি গোপনে ফলে রাসায়নিক মেশানো হয়। গত বৃহস্পতিবার ছবি তুলতে গেলে আগেই টের পেয়ে সংশ্লিষ্টরা কেটে পড়ে। ছবি : তারেক আজিজ নিশক বৃহস্পতিবার, ঘড়িতে দুপুর ১২টা। রাজধানীর কারওয়ান বাজারে ফলের আড়ত। সারি সারি লিচু আর আম সাজিয়ে রেখেছেন ব্যবসায়ীরা। অন্য মৌসুমি ফলও আছে। ফলের আকর্ষণীয় বর্ণনা দিয়ে ক্রেতা ভেড়ানোর চেষ্টা চলছে। পাশে খাঁচি হাতে দাঁড়িয়ে আছেন কিশোরগঞ্জের নিকলী থেকে আসা শ্রমিক সুরুজ মিয়া। কেউ ফল কিনলে তা বহন করাই তাঁর কাজ।

ফরমালিন পরীক্ষার মেশিন তালাবদ্ধ

রাজধানীর মহাখালী কাঁচাবাজারের ভেতরে কয়েকজন মানুষের জটলা। কাছে গিয়ে জানা গেল, একজন রুই মাছ কিনেছেন। এখন ফরমালিন পরীক্ষা করতে চান। কিন্তু পরীক্ষা করার মেশিনটি উধাও। কোথায় আছে তা-ও কেউ বলতে পারছেন না। ক্রেতাটি বললেন, ‘ভাই, সবাই জানে মহাখালী কাঁচাবাজার ফরমালিনমুক্ত। আর সে কারণেই বাসায় ফেরার পথে বাজার করতে এলাম। এখন দেখেন কী অবস্থা।’ আলোচ্য ঘটনাটি গত ২৯ এপ্রিল সকালের। জানা গেল, ফরমালিন পরীক্ষার মেশিনটি বাজার কমিটির কার্যালয়ে তালাবদ্ধ করে রাখা হয়েছে। এ বিষয়ে মহাখালী বাজার ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক আবদুল

ওষুধের ক্ষতিকর দিক

রোগ হলে আমরা ডাক্তারের কাছে যাই। ডাক্তার ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন। সে ওষুধ খেয়ে আমাদের রোগও সারে। কিন্তু অনেক ওষুধ আমাদের ঠেলে দেয় অপুষ্টির দিকে। ওষুধের কিছু ক্ষতিকর দিকও আছে। সে জন্য ওষুধ সেবনের বেলায় কিছু বিষয়ের ওপর আমাদের নজর রাখতে হবে। তেমনি কিছু বিষয়েরই উল্লেখ করা হলো এখানে। স্ট্যাটিন : এগুলো কোলেস্টেরলের মাত্রা নামিয়ে দেয়। সেই সাথে কমিয়ে দেয় ‘কোএনজাইম কিউ১০’। এটি ফ্যাটে দ্রবণীয় একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা পেশিশক্তি ব্যবহারে সহায়তা করে। এটি রক্তচাপ কমায়। হার্টের সার্বিক কার্যক্ষমতা বাড়ায়। রিপ্লেনিশ

নীরব হত্যাকাণ্ড ॥ নিরাপদ খাদ্যের আইন আছে বাস্তবায়ন নেই

০ ভেজালবিরোধী অভিযান হলেও ভেজালের উৎস আজও চিহ্নিত হয়নি ০ থাইল্যান্ডের হাসপাতালে চিকিৎসাধীন বাংলাদেশীদের বেশিরভাগ খাদ্যের বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত এক সময় দুধে পানি মিশিয়ে বিক্রি করাই ছিল চরম অপরাধ। পানি মেশানো দুধকেই ভেজাল হিসেবেও গণ্য করা হতো। এখন দুধে জীবনঘাতী উপাদানও মেলে। শুধু দুধ নয় দেশে সামগ্রিক নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তাই আজ হুমকির মুখে। ভেজাল ও বিষযুক্ত খাবার খেয়ে মানুষ ধীরে ধীরে মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়লেও এ বিষয়ে সরকারের কার্যকর কোন পদক্ষেপ নেই। বিচারপতি খায়রুল হকের মতে, এটাও একটি হত্যাকাণ্ড। বিশেষজ্ঞদের মতে,