জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল প্রতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল পতিরোধ ফাউন্ডেশন
জাতীয় ভেজাল পতিরোধ ফাউন্ডেশন

ভেজাল মেশানো হয় কঠোর গোপনীয়তায় পুরান ঢাকায় ভেজাল খাদ্যের শতাধিক কারখানা

ঢাকার কারওয়ান বাজারে এ রকম বেশ কয়েকটি ঘুপচি ঘরে অতি গোপনে ফলে রাসায়নিক মেশানো হয়। গত বৃহস্পতিবার ছবি তুলতে গেলে আগেই টের পেয়ে সংশ্লিষ্টরা কেটে পড়ে। ছবি : তারেক আজিজ নিশক বৃহস্পতিবার, ঘড়িতে দুপুর ১২টা। রাজধানীর কারওয়ান বাজারে ফলের আড়ত। সারি সারি লিচু আর আম সাজিয়ে রেখেছেন ব্যবসায়ীরা। অন্য মৌসুমি ফলও আছে। ফলের আকর্ষণীয় বর্ণনা দিয়ে ক্রেতা ভেড়ানোর চেষ্টা চলছে। পাশে খাঁচি হাতে দাঁড়িয়ে আছেন কিশোরগঞ্জের নিকলী থেকে আসা শ্রমিক সুরুজ মিয়া। কেউ ফল কিনলে তা বহন করাই তাঁর কাজ।

ফরমালিন পরীক্ষার মেশিন তালাবদ্ধ

রাজধানীর মহাখালী কাঁচাবাজারের ভেতরে কয়েকজন মানুষের জটলা। কাছে গিয়ে জানা গেল, একজন রুই মাছ কিনেছেন। এখন ফরমালিন পরীক্ষা করতে চান। কিন্তু পরীক্ষা করার মেশিনটি উধাও। কোথায় আছে তা-ও কেউ বলতে পারছেন না। ক্রেতাটি বললেন, ‘ভাই, সবাই জানে মহাখালী কাঁচাবাজার ফরমালিনমুক্ত। আর সে কারণেই বাসায় ফেরার পথে বাজার করতে এলাম। এখন দেখেন কী অবস্থা।’ আলোচ্য ঘটনাটি গত ২৯ এপ্রিল সকালের। জানা গেল, ফরমালিন পরীক্ষার মেশিনটি বাজার কমিটির কার্যালয়ে তালাবদ্ধ করে রাখা হয়েছে। এ বিষয়ে মহাখালী বাজার ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক আবদুল

ওষুধের ক্ষতিকর দিক

রোগ হলে আমরা ডাক্তারের কাছে যাই। ডাক্তার ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন। সে ওষুধ খেয়ে আমাদের রোগও সারে। কিন্তু অনেক ওষুধ আমাদের ঠেলে দেয় অপুষ্টির দিকে। ওষুধের কিছু ক্ষতিকর দিকও আছে। সে জন্য ওষুধ সেবনের বেলায় কিছু বিষয়ের ওপর আমাদের নজর রাখতে হবে। তেমনি কিছু বিষয়েরই উল্লেখ করা হলো এখানে। স্ট্যাটিন : এগুলো কোলেস্টেরলের মাত্রা নামিয়ে দেয়। সেই সাথে কমিয়ে দেয় ‘কোএনজাইম কিউ১০’। এটি ফ্যাটে দ্রবণীয় একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা পেশিশক্তি ব্যবহারে সহায়তা করে। এটি রক্তচাপ কমায়। হার্টের সার্বিক কার্যক্ষমতা বাড়ায়। রিপ্লেনিশ

নীরব হত্যাকাণ্ড ॥ নিরাপদ খাদ্যের আইন আছে বাস্তবায়ন নেই

০ ভেজালবিরোধী অভিযান হলেও ভেজালের উৎস আজও চিহ্নিত হয়নি ০ থাইল্যান্ডের হাসপাতালে চিকিৎসাধীন বাংলাদেশীদের বেশিরভাগ খাদ্যের বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত এক সময় দুধে পানি মিশিয়ে বিক্রি করাই ছিল চরম অপরাধ। পানি মেশানো দুধকেই ভেজাল হিসেবেও গণ্য করা হতো। এখন দুধে জীবনঘাতী উপাদানও মেলে। শুধু দুধ নয় দেশে সামগ্রিক নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তাই আজ হুমকির মুখে। ভেজাল ও বিষযুক্ত খাবার খেয়ে মানুষ ধীরে ধীরে মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়লেও এ বিষয়ে সরকারের কার্যকর কোন পদক্ষেপ নেই। বিচারপতি খায়রুল হকের মতে, এটাও একটি হত্যাকাণ্ড। বিশেষজ্ঞদের মতে,

চট্টগ্রামের রহমানিয়া বেকারিকে জরিমানা নষ্ট শিরা, পোড়া তেলে জিলাপি, নিমকি

বিশাল কড়াইয়ে পোড়া কালচে তেল। দেখে বোঝার উপায় নেই যে এটি তেল না মবিল। নিচে জমেছে গাদ। রোজ এমন তেলেই ভাজা হচ্ছিল জিলাপি, নিমকি। খাবারে মেশানো হতো মেয়াদোত্তীর্ণ রং। কারখানার পরিবেশও অপরিচ্ছন্ন। এই চিত্র চট্টগ্রামের গোসাইলডাঙ্গার কে বি দোভাষ লেন এলাকার রহমানিয়া বেকারির কারখানার। গতকাল সোমবার কারখানায় অভিযান চালিয়ে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেন চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ আদালত। অভিযানে নেতৃত্ব দেন জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মাদ রুহুল আমীন। তিনি বলেন, বেকারিটিতে ব্যবহৃত সব পণ্যই নিম্নমানের। খাবারে যে রং ব্যবহার

ডিজিল্যাব ও আল হেলালকে জরিমানা

অনুমোদন ছাড়া ব্লাডব্যাংক চালানোসহ বিভিন্ন অনিয়মের অভিযোগে রাজধানীর মিরপুরে দুটি বেসরকারি হাসপাতালকে ১১ লাখ ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল সোমবার পৃথক অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা করা হয়। র্যাব সূত্র জানায়, গতকাল দুপুর সাড়ে ১২টায় নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ হেলাল উদ্দিনের নেতৃত্বে র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত কাফরুল থানার সেনপাড়া পর্বতায় আল হেলাল স্পেশালাইজড হাসপাতালে অভিযান চালান। এতে র্যাব-২-এর একটি দল অংশ নেয়। এ সময় ভ্রাম্যমাণ আদালত হাসপাতালটিতে অনুমোদনহীন ব্লাডব্যাংক পরিচালনা, প্লাজমা সংরক্ষণ ফ্রিজ না থাকা, মেয়াদ উত্তীর্ণ রি-এজেন্ট রাখা,

হলুদের বদলে রং দিয়ে রান্না, খাবার খেয়ে ২০ ছাত্র হাসপাতালে

কুড়িগ্রামের ভুরুঙ্গামারিতে হলুদের বদলে বুনদিয়া তৈরির রং দিয়ে রান্না করা খাবার খেয়ে ২০ ছাত্র অসুস্থ হয়ে পড়েছে। তারা স্থানীয় হাসপাতালে চিকিৎসাধীন রয়েছেন। ঘটনাটি ঘটেছে উপজেলার পাইকের ছড়া ইউনিয়নের পাটেশ্বরী হামিউচ্ছুন্নাহ বরকতিয়া মাদ্রাসায়। খবর পেয়ে উপজেলা নির্বাহী অফিসার মামুন ভুইয়া (চ:দা:)সহ অভিভাবকরা ঘটনাস্থলে ছুটে যান। মাদ্রাসার সুপার রমজান আলী জানান, শনিবার দুপুরে উপজেলার বাড়াইটারী গ্রামের জনৈক আলহাজ্জ্ব সেকেন্দার আলী মাদ্রাসার ছাত্রদের জন্য ধর্মীয় মান্নাতের মাধ্যমে কুরবাণি করা কিছু গরুর মাংস দেন। মাংস রান্নার জন্য ওই এলাকার ডিপেরহাট দোকান থেকে বছির উদ্দিনের

চার ফার্মেসিকে ৬৫ হাজার টাকা জরিমানা

বোয়ালখালীর ৪ ফার্মেসিকে ৬৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। সোমবার উপজেলার কানুনগোপাড়া বাজারে এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট দেওয়ান মো. তাজুল ইসলাম। এ সময় ওষুধ প্রশাসন অধিদপ্তরের তত্ত্বাবধায়ক মাকনুন তাবাসসুম উপস্থিত ছিলেন। মো. তাজুল ইসলাম জানান, অভিযানকালে মেয়াদোত্তীর্ণ ও অননুমোদিত ওষুধ বিক্রি, ড্রাগ লাইসেন্স না থাকা কিংবা নবায়ন না করা এবং ফিজিশিয়ান স্যাম্পল বিক্রির অপরাধে মেসার্স ইউনিভার্সেল মেডিক্যাল সেন্টার, মেসার্স রানি মেডিকো, মেসার্স শিমুল মেডিকো ও মেসার্স পপুলার ফার্মেসিকে (ড্রাগ অ্যাক্ট-১৯৪০ এবং ১৯৪৬) চারটি

ভজোল খাদ্যে ক্যান্সার ঝুঁকি বাড়ছে শশিুদরে

দশ বছররে শশিু রাজু হোসনে। বাড়ি মানকিগঞ্জরে আরচিায়। বাবা মহদিুল ইসলাম কৃষকিাজ করনে। আর মা হাজরো খাতুন গৃহণিী। এমনতিইে টানাটানরি সংসার। তার উপর একমাত্র ছলেরে হয়ছেে ব্লাড ক্যান্সার। জমজিমা নইে, থাকনে পররে জায়গায়। সম্পদ বলতে ছলি একটা ঘর। ছলেরে চকিত্সিা করাতে এসে সটোও বক্রিি করছনে। র্বতমানে চকিত্সিাধীন রয়ছেনে ঢাকা মডেক্যিালরে শশিু বভিাগ।ে সুস্থ হবে এমন নশ্চিয়তা দতিে পারছনে না চকিত্সিকরা। এভাবে রাজু হোসনেরে মতো ক্যান্সারে আক্রান্ত শশিুর সংখ্যা আশঙ্কাজনক হারে বড়েইে চলছে।ে গতকাল ঢাকা মডেক্যিালরে শশিু বভিাগে গয়িে দখো যায়,

ল্যাকটোজেনের প্যাকেটে জ্যান্ত পোকা,ফের বিপাকে নেসলে

ফের বিপাকে নেসলে। এবার উত্তরপ্রদেশের গাজিয়াবাদে ল্যাকটোজেনের প্যাকেটে মিলল জ্যান্ত পোকা। সন্দেহজনক একটি দোকানে হানা দিয়ে শিশু খাদ্য ল্যাকটোজেনের প্যাকেট সিল করল খাদ্য ও ড্রাগ বিভাগের কর্মকর্তারা। শচিন শর্মা এবং মীনু শর্মা কয়েক দিন আগে তাঁদের সন্তানের জন্য বেশ কিছু ল্যাকটোজেন পাউডারের বক্স কিনেছিলেন। এর মধ্যে একটি প্যাকেট শেষও হয়ে গিয়েছে। দ্বিতীয় প্যাকেটটি খুলতেই আতকে উঠেন তাঁরা। পাউডারের মধ্যে জ্যান্ত পোকা ঘুরে বেড়াতে দেখেন ওই দম্পতি। এর পরই বিষয়টি নিয়ে খাদ্য বিভাগে অভিযোগ জানান তাঁরা। অভিযোগ পেয়েই ওই দোকানে হানা